私達はきのこの未知と可能性を科学し、これからも食の安心と里山の環境保全に貢献し続けます
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里山の恵み

マイタケ短木
おすすめ 
人気のマイタケ「短木」での販売を始めました！
原木栽培用ナメコ
オガ菌 駒菌 成型菌
原木ナメコの群生した様はまさに圧巻。
原木栽培用クリタケ
オガ菌 駒菌 
晩秋の霜の頃に出る栗色のキノコ。
原木栽培用ヒラタケ
オガ菌 駒菌 成型菌
原木ヒラタケは味・香り・食感ともに優れ、ダシもよく出ます。
原木栽培用マイタケ
オガ菌 
野生に近い原木マイタケの美味しさと特有の芳香は格別！
原木栽培用ヌメリスギタケ
オガ菌 
濃いゼラチン質が特徴で、独特のぬめりの強さがあります。
原木栽培用ヤナギマツタケ
オガ菌 
マツタケとは関係ありませんが、大変美味しいと評判のキノコ。
原木栽培用エノキタケ
駒菌 
エノキタケも原木栽培が楽しめます。
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